protein toptan uk için ürünler (18)

PEYNİR ALTISI PROTEİNİ

Süt proteini izolatı, peynir altı suyu protein konsantresinin konsantrasyonu ve saflaştırılması ile elde edilir; bu işlem, peynir altı suyundaki yağ ve karbonhidrat içeriğini azaltır. Bu süreç, membran ayırma veya iyon değişimi kullanılarak gerçekleştirilebilir. WPI, en yüksek saflık ve protein konsantrasyonuna sahip bir ürün olarak kabul edilir.

Kalite: gıda için İşlenmiş bitki kısmı: Kök Ekstraksiyon ajanı: su Taşıyıcı: maltodekstrin Valeryan, Valeriana officinalis olarak da bilinen, geleneksel tıpta sakinleştirici ve rahatlatıcı özellikleri nedeniyle kullanılan bir Tıbbi bitkidir. Ayrıca diyet takviyesi olarak da alınabilir. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BIO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikasına sahiptir. Aşağıdaki ürünleri de sunuyoruz: Acerola Tarla fasulyesi Tarla at kuyruğu Afrika siyah fasulyesi Elecampane Alfa lipoik asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valeryan Bambu Beta Glukan ORGANİK Huş yaprağı ORGANİK Brezilya cevizi ORGANİK Isırgan otu ORGANİK Brokoli ORGANİK Chaga ORGANİK Klorella ORGANİK Kızılcık ORGANİK Arpa otu ORGANİK Ginseng ORGANİK Greyfurt ORGANİK Kara lahana ORGANİK Kuşburnu ORGANİK Yaban mersini ORGANİK Kirpi spikenard

Süt proteini

Süt proteini izolatı, peynir altı suyu protein konsantresinin konsantrasyonu ve saflaştırılması yoluyla elde edilir; bu işlem, peynir altı suyundaki yağ ve karbonhidrat içeriğini azaltmayı amaçlar. Bu süreç, membran ayrımı veya iyon değişimi kullanılarak gerçekleştirilebilir. WPI, en yüksek saflık ve protein konsantrasyonuna sahip bir ürün olarak kabul edilir.

Asidik peynir altı suyu tozu (AWP), peynir veya asidik kazein üretiminin bir yan ürünüdür. Yumuşak peynirlerden elde edilen taze peynir altı suyunun kurutulmasıyla üretilir. Mikrobiyal fermantasyon, süt mikrobu kullanımını azaltır ve laktozu laktik asite dönüştürür. Asidik peynir altı suyu tozu, esasen ricotta ve peynir altı suyu tereyağı üretiminde kullanılır. Ayrıca ekmek, kraker, etler, hamur işleri ve hazır gıdalar gibi birçok işlenmiş gıda içinde bir bileşen olarak kullanılır. Asidik peynir altı suyu tozu, çikolata ve şekerlemelerde de bulunur. Foodcom tarafından sunulan ürün, hayvan yemi üretiminde de kullanılabilir. Küçük domuzların beslenmesinde tatlı peynir altı suyu tozuna ekonomik bir alternatif olarak popülerdir. Asidik peynir altı suyu tozu, düşük pH'lı süt ikamelerinde de kullanılmaktadır.

İnstant %80 süt proteini konsantresi (WPC 80 instant) (WPC %80 instant), düşük sıcaklıkta ultrafiltrasyon yöntemi kullanılarak tatlı peynir altı suyundan üretilmektedir. Bu nedenle, çoğu protein bütün halde kalır. WPC, yaklaşık %35 ile %90 arasında süt proteini içerir. Bu toz aromalandırılmamış olup, dolayısıyla herhangi bir tat veya aroma alabilir. WPC 80 Instant, dondurma, yoğurt, içecekler, et ürünleri ve esas olarak spor beslenmesinde kullanılmaktadır. İnstant konsantre, soğuk su içinde bile kolayca çözülmektedir. WPC 80 Instant, 15/20/25 kg paketlerde veya "Big Bag" 500-1000 kg olarak mevcuttur. WPC 80 Instant'ın ortalama raf ömrü yaklaşık 12 aydır. Protein içeriği: min. %80 Yağ içeriği: max. %8 Kül içeriği max. %3,5

Kalite: gıda için, sınırlı kullanım İşlenmiş bitki kısmı: Meyve Ekstraksiyon ajanı: N-heksan Taşıyıcı: maltodekstrin Bilimsel adı: Lycopersicum esculentum Domates, potansiyel sağlık faydaları olan likopen, C vitamini ve A vitamini gibi antioksidanlar açısından zengindir. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BIO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikasına sahiptir. Aşağıdaki ürünleri de sunuyoruz: Acerola Tarla fasulyesi Tarla at kuyruğu Afrika siyah fasulyesi Elecampane Alfa lipoik asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valerian Bambu Beta Glukan ORGANİK Huş yaprağı ORGANİK Brezilya cevizi ORGANİK Isırgan otu ORGANİK Brokoli ORGANİK Chaga ORGANİK Klorella ORGANİK Kızılcık ORGANİK Arpa otu ORGANİK Ginseng ORGANİK Greyfurt ORGANİK Kara lahana ORGANİK Kuşburnu ORGANİK Yaban mersini ORGANİK Kirpi spikenard ORGANİK Zencefil

Kalite: gıda maddeleri için İşlenmiş bitki kısmı: Çiçek Ekstrakt: Su Taşıyıcı: Maltodekstrin Bilimsel Adı: Passiflora incarnata L Passiflora, sakinleştirici ve anksiyolitik özelliklere sahip flavonoidler, alkaloidler ve maltol gibi biyoaktif bileşenler içerir ve stres ile uyku problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BIO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikasına sahiptir. Aşağıdaki ürünleri de sunuyoruz: Acerola Saha fasulyesi Saha at kuyruğu Afrika siyah fasulyesi Elecampane Alfa lipoik asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valerian Bambu Beta Glukan ORGANİK Huş yaprağı ORGANİK Brezilya cevizi ORGANİK Isırgan otu ORGANİK Brokoli ORGANİK Chaga ORGANİK Chlorella ORGANİK Kızılcık ORGANİK Arpa otu ORGANİK Ginseng ORGANİK Greyfurt ORGANİK Kara lahana ORGANİK Kuşburnu ORGANİK Yaban mersini

Kalite: yalnızca NEM için İşlenmiş bitki kısmı: Çiçek; Ekstraksiyon ajanı: etanol ve su; Taşıyıcı: maltodekstrin Bilimsel Adı: Trifolium pratense L Kırmızı yonca, fitokimyasal bileşenleri, özellikle izoflavonları için kullanılmakta olup, potansiyel sağlık yararları için geleneksel bitkisel tıpta değerlidir. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BIO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikalarına sahiptir.

Kalite: gıda için İşlenmiş bitki kısmı: kök Ekstraksiyon ajanı: etanol ve su Taşıyıcı: maltodekstrin Bilimsel adı: Daucus Carota Sativa Havuçlar beta-karoten ve vitaminler açısından zengindir. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BİO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikasına sahiptir. Ayrıca aşağıdaki ürünleri de sunuyoruz: Acerola Tarla fasulyesi Tarla at kuyruğu Afrika siyah fasulyesi Elecampane Alfa lipoik asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valerian Bambu Beta Glukan ORGANİK Huş yaprağı ORGANİK Brezilya cevizi ORGANİK Isırgan otu ORGANİK Brokoli ORGANİK Chaga ORGANİK Klorella ORGANİK Kızılcık ORGANİK Arpa otu ORGANİK Ginseng ORGANİK Greyfurt ORGANİK Kara lahana ORGANİK Kuşburnu ORGANİK Yaban mersini ORGANİK Kirpi nardosu ORGANİK Zencefil ORGANİK Düğümlü yosun ORGANİK Zerdeçal ORGANİK Karahindiba ORGANİK Maitake

Süt proteini konsantresi (MPC), genellikle %80 süt proteini içeren konsantre süt tozudur. Yağsız taze ve pastörize süt kullanılarak filtrasyon ve sprey kurutma yöntemiyle üretilir. Yüksek protein içeriği ve düşük laktoz oranı, bu ürünün düşük karbonhidratlı gıda üretiminde ve protein takviyeli içeceklerde yaygın olarak kullanılmasını sağlar. Ayrıca, hamur işlerine, tatlılara, hayvan yemlerine, sütlü içeceklere, soslara ve peynir çeşitlerine de eklenebilir.

Süt Protein Konsantresi (MPC), genellikle %80 süt proteini içeren yüksek konsantreli bir süt tozudur. Taze, pastörize edilmiş yağsız sütten filtrasyon, buharlaşma ve sprey kurutma işlemleriyle elde edilir. MPC, olağanüstü köpürme, dokulama, su bağlama ve pıhtılaşma özellikleri ile bilinir. Yüksek protein konsantrasyonu sayesinde mükemmel besin değerine sahiptir. 24 aylık bir raf ömrü vardır ve 25 kg torbalarda ve Büyük Torbalarda mevcuttur. MPC, karşılaştırılabilir protein seviyeleri sunarak Tam Süt Tozu veya Yağsız Süt Tozu için geçerli bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.

Soya protein konsantresi (SPC), kabukları soyulmuş ve yağsızlaştırılmış kavrulmuş soya unundan elde edilen, karbonhidratlardan (çözünebilir şekerler) ayrılarak elde edilen saf bir üründür. Bu işlem, AB'deki en son ileri düzey ekstraksiyon teknolojisi kullanılarak gerçekleştirilmiştir.

Permeat, protein ve yağların ekstraksiyonu amacıyla sütün ultrafiltrasyonundan sonra elde edilen taze pastörize yağsız sütle üretilmektedir. Ürün, daha sonra ileri düzey sprey kurutma teknikleri kullanılarak kurutulmaktadır. Ürün bazen "yağsız peynir altı suyu" olarak adlandırılmaktadır, çünkü peynir altı suyundan elde edilmektedir. Peynir altı suyu permeatı, laktoz açısından zengin ancak düşük protein içeriğine sahip olduğundan, şekerlemeler, fırın ürünleri ve yağların üretiminde kullanılabilir. Ayrıca dondurma, işlenmiş peynir, içecekler ve kozmetikler üretiminde de eklenmektedir.

Patates proteini daha sonra temizlenir, buharda pişirilir ve soyulur. Nişasta daha sonra su ile ekstrakte edilerek protein içeren bir süspansiyon oluşturulur, bu asit ile işlenir ve ardından kurutulup toz haline getirilir. Patates proteini ince, hafif bir tozdur, açık gri veya sarı-yeşil renkte olup tipik bir kurutulmuş patates kokusuna sahiptir. Patates proteini üretimi için hammadde, Polonya kökenli nişasta patatesleridir.

İşlenmiş ham madde: Hindistan cevizi suyu Taşıyıcı: yok Bilimsel Adı: Cocos nucifera L. Hindistan cevizleri, sağlıklı yağlar açısından zengin olmaları nedeniyle sağlık faydaları sağlayabilir. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BIO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikalarına sahiptir. Ayrıca aşağıdaki ürünleri sunuyoruz: Acerola Saha fasulyesi Saha at kuyruğu Afrika siyah fasulyesi Elecampane Alfa lipoik asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valerian Bambu Beta Glukan ORGANİK Huş yaprağı ORGANİK Brezilya cevizi ORGANİK Isırgan otu ORGANİK Brokoli ORGANİK Chaga ORGANİK Klorella ORGANİK Kızılcık ORGANİK Arpa otu ORGANİK Ginseng ORGANİK Greyfurt ORGANİK Kara lahana ORGANİK Kuşburnu ORGANİK Yaban mersini ORGANİK Kirpi nardosu ORGANİK Zencefil ORGANİK Düğümlü yosun ORGANİK Zerdeçal ORGANİK Karahindiba ORGANİK Maitake ORGANİK Silybum ORGANİK Matcha

Kalite: gıda için İşlenmiş bitki kısmı: Fideler Ekstraksiyon ajanı: Etanol ve su Taşıyıcı: yok Bilimsel Adı: Glycine max. Soya fasulyesi, bitkisel protein için mükemmel bir kaynaktır. Protein, lif, vitaminler ve mineraller. Ürünlerimiz toptan satılmaktadır. Çoğu ürünümüz için minimum sipariş miktarı 25 kg'dır. Numuneler sağlanabilir. Plants2Market ayrıca BİO, HACCP ve DIN EN ISO 9001 sertifikasına sahiptir. Ayrıca aşağıdaki ürünleri sunuyoruz: Acerola Tarla fasulyesi Tarla at kuyruğu Afrika siyah fasulyesi Elecampane Alfa lipoik asit Amla Enginar Ashwagandha Astaksantin Valerian Bambu Beta Glukan ORGANİK Huş yaprağı ORGANİK Brezilya cevizi ORGANİK Isırgan otu ORGANİK Brokoli ORGANİK Chaga ORGANİK Klorella ORGANİK Kızılcık ORGANİK Arpa otu ORGANİK Ginseng ORGANİK Greyfurt ORGANİK Kara lahana ORGANİK Kuşburnu ORGANİK Yaban mersini ORGANİK Kirpi nardosu ORGANİK Zencefil ORGANİK Düğümlü yosun ORGANİK Zerdeçal